Helt bagtil, hvor dorsum linguae pars presulcalis går over i tungeroden, dorsum linguae pars postsulcalis, ligger tungens største papiller, papillae vallatae. To af dem, der er i alt en halv snes stykker, ses som runde høje udfor pilehovederne. Papillae vallatae har mange smagsløg, omkring 2-300 på hver papil.